cara membuat pure pisang dan pure kakap tahu

Pada prinsipnya pemberian menu makanan bayi pendamping ASI diberikan secara bertahap baik bentuk maupun jumlah. Diawali dengan menu pengenalan makanan yang bertekstur encer terlebih dahulu dan kemudian secara bertahap diperkenalkan dengan tekstur yang lebih padat.

Pengelompokkan makanan berdasarkan usia bayi hanya bersifat umum, pada penerapannya lebih dipengaruhi oleh faktor perkembangan kemampuan pencernaan dan selera si kecil. Akan tetapi ada hal yang harus diperhatikan, yaitu pemberian yang terlalu dini akan mengganggu penyerapan zat gizi. Sebaliknya, pengenalan yang terlambat akan meningkatkan risiko kesulitan makan pada anak di fase berikutnya.

Makanan lunak yaitu semua makanan yang termasuk yang disajikan dalam bentuk halus dan diberikan pada bayi yang pertama kali, misalnya biskuit yang diencerkan lalu bertahap bubur susu dan sari buah. Untuk penggunaan susu bisa menggunakan ASI jika ada atau Susu Formula.

Pure Pisang Oat

Bahan

• 1 bh pisang yg sudah matang, kerok dagingnya
• 1 sdm oatmeal, didihkan dulu sampai matang
• 50 ml yogurt

Cara Membuat
Gampang banget bunda. haluskan pisang, oatmeal dan yogurt dengan blender. tuangkan ke mangkuk dan segera sajikan

Tips:

Pilih pisang yg sudah amat matang karena lebih gampang dicerna oleh sistem cerna bayi. yogurt membantu keseimbangan sistem cerna. pure ini bisa bunda bekukan untuk stok makanan

Pure Kakap Tahu

• Servings: 2 porsi

Bahan

• 50 gram fillet ikan kakap
• 1 sdm air perasan jeruk nipis
• ½ sdt jahe parut
• 50 gram tahu sutra, iris dadu kecil
• 50 gram wortel, kupas dan iris dadu kecil
• 40 gram kembang kol, cincang kasar
• 1 bh kentang, kupas dan bersihkan, iris dadu kecil
• 250 ml air

Cara Membuat

1. lumuri ikan kakap dengan jeruk nipis dan jahe, diamkan 3 menit lalu cuci dengan air mengalir
2. rebus air sampai mendidih, masukkan kentang. setelah lunak, masukkan ikan, wortel, kembang kol dan tahu. rebus sebentar, angkat dan dinginkan
3. haluskan dengan blender sampai semuanya lembut
4. sajikan segera (bisa juga disimpan di kulkas, gunakan wadah kedap udara. jika akan disajikan, hangatkan dengan cara merendamnya beserta wadah dalam air panas. jangan dimasak lagi)